ТО САМОЕ РЫБНОЕ МЕСТО

Одесская закусочная «Фаршированная рыба» — это то самое рыбное место, которого так не хватало нашему городу. Здесь мы готовим свежую черноморскую рыбу. Мы запекаем ее в дровяной печи или жарим на чугунных сковородках. В меню бычки, сарган, корюшка, ставрида, барабулька, камбала и мидии. А еще икра карпа, жаренная на сковороде с картошкой, котлеты из щуки, оливье с рапанами, а к ним рыбацкие наливки и местная водка. Или холодное домашнее вино.
«Фаршированная рыба» в прошлом называлась «Рыба в Огне». Но, как говорят в Одессе, теперь это две большие разницы. Заходите в гости: Красный переулок 1, пересечение с Дерибасовской. И вы все поймете сами.



ИЮЛЬ '19

июль
новые вечерние блюда
Холодные хвосты креветок в тигровом молоке (365 грн) вызывают любопытство наших гостей. Что еще за тигровое молоко? Это такой соус: чеснок, фреш лайма, масло кунжутное и растительное, соевый соус, фреш имбиря, трипл сек, фреш апельсина, перец чилли, кинза и пюре манго

И еще много новых блюд, которые вы не пробовали. Заходите
До октября
жара, лето, летник
Мы открыли летнюю площадку. Заходите охладиться лимонадом, выпить айс латте или холодного пива.

Завтрак, обед или ужин на Дерибасовской 23 одинаково прекрасны.

В пятницу и субботу в 21.00 — живая музыка
26-28 июля
Тунцовый балаган
Будете рыбу пунцовую на балагане тунцовом?

Мы точно будем и вам советуем не отказываться. Наш бренд-шеф Андрей Величко умеет обращаться с тунцом. Готовим несколько блюд и просто стейки. Полезно и невероятно на вкус
Рыбных дел мастера
Запекаем черноморскую рыбу в дровяной печи или жарим на чугунных сковородках
Морская тематика
Интерьер уникален, но не отвлекает от понятных и знакомых с детства блюд в лучшей традиции одесской кухни.
Приветливая команда
Наши ребята всегда расскажут о свежем улове, пошутят и не оставят вас голодными.
Left
Right
— Я оцениваю еду по чистой тарелке. Если соус не вымокали хлебом – я плохо поработал.
Андрей Величко
главный по меню
— Закусить и выпить. Выпить и закусить. Можно не пить. Закусить необходимо
Савва Либкин
главный по вдохновению и рецептам
— Мы фаршируем рыбу в "Фаршированной рыбе". А еще жарим рыбу, запекаем рыбу и даже сами едим эту рыбу.
Настя Попсуй
главная по фаршированной рыбе в закусочной
— В Одессе наконец–то появилось то самое рыбное место!
Николай Никитенков
управляющий одесской закусочной «Фаршированная рыба»
Фаршированная рыба
98 грн
Плов с мидиями без ракушек
165 грн
Жареные карасики с чесноком
168 грн
Left
Right
+38 067 518 4678
8.00-12.00 — завтракаем
12.00-00.00 — жарим рыбу

Красный переулок 1, Одесса
Винная карта
Салат из свежих овощей
с сыром Caprino
300 г • 120.00

Салат из свежей клубники
с киноа и кремом из горганзолы
180 г • 160.00


Основное меню
Паста и Рис

Лингвини с морепродуктами
тигровые креветки кальмары мидии
350 г • 280.00

Тальятелле
с мясом камчатского краба в розовом соусе
300 г • 430.00

Спагетти
с вонголе и эльзасским рислингом
350 г • 360.00

Каталонския паэлья
с морепродуктами
400 г • 420.00

Черная паэлья
с осьминожками и белой рыбой
300 г • 370.00


Ризотто
с чернилами каракатицы и тигровыми креветками
300 г • 290.00

Обжаренный сингапурский рис
с морскими гребешками
300 г • 420.00

Сицилийский кальмар
фаршированный ризотта alla crema
250 г • 360.00

Рыба и морепродукты

Сицилийский кальмар
фаршированный ризотта alla crema
180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмар
фаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмар
фаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00


Гриль

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмар
фаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Мясо

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмар
фаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Десерты

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмар
фаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00

Сицилийский кальмарфаршированный ризотта alla crema180/100 г • 195.00




Бар
Салат из свежих овощей
с сыром Caprino
300 г • 120.00

Салат из свежей клубники
с киноа и кремом из горганзолы
180 г • 160.00


Left
Right